Nell’ambito della campagna di controllo agli esercizi di manipolazione e produzione degli alimenti, i carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno hanno effettuato un controllo presso un pacifico del capoluogo, per verificare il rispetto della normativa vigente e prevenire potenziali rischi.
I militari, come si legge in una nota, hanno accertato che i locali usati come laboratorio e a deposito erano tenuti in pessime condizioni igienico-sanitarie, presentando diffuso sporco accumulato e residui di precedenti lavorazioni sulla pavimentazione e sulle attrezzature.
Per questi motivi, ma anche e soprattutto perché in vari punti è stata riscontrata la presenza di blatte, al titolare, un 44enne livornese, è stata elevata una sanzione di 1.000 euro, provvedimento a cui si è aggiunta l’immediata chiusura e la sospensione dell’attività da parte dell’ASL locale che si protrarrà finché le carenze rilevate non saranno sanate.