Pessime condizioni igieniche, bar chiuso

I controlli dei carabinieri del Nas e della Asl hanno portato alla chiusura dell'attività e ad uns multa

LIVORNO — I carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno hanno effettuato dei controlli sulla normativa in materia di produzione e manipolazione degli alimenti da parte degli esercizi pubblici.

A seguito di un controllo eseguito presso un noto bar/ristorante di Livorno, i militari hanno riscontrato irregolarità nei locali dove sono gestiti gli alimenti, la cucina ed il deposito alimenti, sotto il profilo igienico sanitario, ovvero sporco pregresso e residui di precedenti lavorazioni sugli impianti ed attrezzature, oltre alla presenza diffusa di insetti ed altri infestanti in vari punti della pavimentazione.I

È stata quindi elevata una sanzione di euro 2.000 a carico dell’amministratrice unica dell’esercizio, una livornese di 56 anni, e sono state informate le autorità competenti ed è stata disposta l’immediata chiusura e sospensione dell’attività da parte dell’ASL locale, provvedimento che resterà in vigore fino a quando le irregolarità rilevate non saranno sanate.

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