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Cronaca Giovedì 19 Febbraio 2026 ore 17:10

Sporco e cibo non tracciato, chiuso un ristorante

È questo il risultato di un controllo dei carabinieri del Nas e del personale dell'Asl

LIVORNO — I carabinieri del Nas, Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno, hanno eseguito delle ispezioni ad attività del capoluogo.

A seguito di un controllo effettuato all’interno di un ristorante etnico in zona Venezia, per verificare il rispetto della normativa vigente e prevenire potenziali rischi per la salute pubblica, i carabinieri hanno accertato che i locali cucina e deposito alimenti erano in precarie condizioni igienico-sanitarie per sporco pregresso non rimosso da tempo, incrostazioni ed unto diffuso su impianti ed attrezzature.

Inoltre, i carabinieri hanno accertato che, all’interno dei frigo-congelatori erano presenti circa 200 chili di vari prodotti alimentari (riso, spezie, farine, carne) privi di tracciabilità.

I militari hanno proceduto al sequestro cautelare dei prodotti ed alla titolare sono state elevate sanzioni pari a 3.500 euro, informandone autorità sanitaria ed amministrativa competenti, secondo la vigente normativa di settore.

In conseguenza di ciò, personale dell’Asl competente ha disposto l’immediata sospensione ed inibizione dell’attività di preparazione e somministrazione di alimenti fino a quando le criticità riscontrate non saranno sanate.

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