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Cronaca Giovedì 19 Febbraio 2026 ore 17:10
Sporco e cibo non tracciato, chiuso un ristorante
È questo il risultato di un controllo dei carabinieri del Nas e del personale dell'Asl
LIVORNO — I carabinieri del Nas, Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Livorno, hanno eseguito delle ispezioni ad attività del capoluogo.
A seguito di un controllo effettuato all’interno di un ristorante etnico in zona Venezia, per verificare il rispetto della normativa vigente e prevenire potenziali rischi per la salute pubblica, i carabinieri hanno accertato che i locali cucina e deposito alimenti erano in precarie condizioni igienico-sanitarie per sporco pregresso non rimosso da tempo, incrostazioni ed unto diffuso su impianti ed attrezzature.
Inoltre, i carabinieri hanno accertato che, all’interno dei frigo-congelatori erano presenti circa 200 chili di vari prodotti alimentari (riso, spezie, farine, carne) privi di tracciabilità.
I militari hanno proceduto al sequestro cautelare dei prodotti ed alla titolare sono state elevate sanzioni pari a 3.500 euro, informandone autorità sanitaria ed amministrativa competenti, secondo la vigente normativa di settore.
In conseguenza di ciò, personale dell’Asl competente ha disposto l’immediata sospensione ed inibizione dell’attività di preparazione e somministrazione di alimenti fino a quando le criticità riscontrate non saranno sanate.
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